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Confiture de figues

Un vrai bonheur cette confiture...



Image de la recette Confiture de figues

4.4/5

27 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 12 personne(s)

Pour 3 pots :
- 1 kg de figues
- 500 g de sucre cristallisé
- 1 gousse de vanille
- 1 c. à soupe de rhum

Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

PREPARATION

1. Placer les figues, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur dans une bassine à confitures. Ajouter 1 verre d'eau et faire cuire 30mn , en mélangeant souvent avec une écumoire.
 
2. Ajouter le rhum.
 
3. Ecumer si nécéssaire.
 
4. Mettre en pots.

 



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