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| | | Bouchées fraise / chocolat | 4/5
1 vote |
. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
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Auteur : Armelle - blog "Une citrouille dans ma cueillère" |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | pour 14 bouchées env
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat à 70 %
- 50 g de beurre
- 80 g de sucre
- 1 cuill à soupe de farine
- coulis de fraises (perso, j'ai mixé des fraises) | | - Verser le coulis de fraises dans de petits bacs à glaçons et placer dans le congélateur
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le chocolat. Mélanger et laisser refroidir
- Verser la pâte dans une plaque silicone de moules à muffins ; les remplir à mi hauteur. Ajouter un glaçon de coulis et recouvrir avec la pâte restante.
- Faire cuire à 190°C pendant 12 minutes.
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| michel8G - 16/05/2008
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| Note : 4/5. tro bon les bouchées fraise choco...il m ai resté du couli de fraise je les ai nappé. | |
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| michel8G - 16/05/2008
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| je vais tester cette recette qui ma l air tres bonne...je vous dirai ca... | |
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