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750g de plaisir
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Couronne de thon
Idée d'accompagnement ou plat estival
INGREDIENTS
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Anonyme
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PREPARATION
Préparer votre purée mousseline avec 500ml d'eau et 250ml de lait. mixer le thon avec son jus et les oeufs durs.
Ajouter le mélange à la purée + 125ml de vinaigrette
bien tasser dans le moule couronne (ou charlotte) préalablement huilé
conseils
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par par nuriam | Posté le 02/07/2009