Recette - Gâteau à l'orange très moelleux - Notée 4.2/5 par les internautes

Gâteau à l'orange très moelleux

Gâteau avec une belle couleur orange et qui fond en bouche

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4.2/5

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* 3 oeufs

* 250 g de farine

* 150 g de sucre

* 100 ml d'huile ou de beurre fondu

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1/2 sachet de sucre vanilliné

* 2 oranges pelées à vif et mixées soit 20 cl de jus

* 2 à 3 càs de confiture ou marmelade d'oranges

* 2 càs d'amandes en poudre

Tous les ingrédients

1 Mixez les oranges au mixer plongeant pas trop fin. Battre les oeufs avec le sucre environ 5 minutes. Le mélange doit devenir mousseux et s'éclaircir. Rajouter l'huile le sucre vanilliné et arrêttez de battre. Incorporez la farine et la levure à la main délicatement. Finir avec le jus d'oranges.
2 Verser la préparation dans un moule à charnières beurré et fariné. Mettre au four Th 5 environ 20 à 30 minutes.
3 A la sortie du four, laissez la porte du four ouverte. Démoulez rapidement le gâteau et enduisez-le (haut et côtés) de confiture préalablement réchauffée.
4 Remettre au four éteint et laisser refroidir. Une fois la confiture séchée, saupoudrez d'amandes en poudre et en mettre sur les côtés du gâteau.

Toutes les étapes

Toutes les vidéos

Attention, si vous avez un four à gaz, utilisez la position du milieu pour la grille sinon le gâteau aura une couleur foncée

Tous les conseils

Nombre de personnes : 8

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 20 mn

Coût :

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