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Pain perdu à la pistache
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C
Par Coignoux

Tranche de brioche moelleuse et dorée, saupoudrée de miette de pistache.

Ingrédients (6 personnes)

  • 100 g de beurre 25 cl de lait
  • Oeuf4 œufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Pistache100 g de pistache nature
  • Pain de mie brioché12 tranches de pain brioché

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Concassez les pistaches.Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le lait, le sucre et battez à l'aide d'un fouet.Trempez chaque tranche de pain dans la préparation, en les égouttant un peu.

  2. 2

    Faites fondre un peut de beurre dans une poêle et mettez y les tranches de pain brioché à dorer sur les deux faces.

  3. 3

    Saupoudrer le pain perdu de pistaches concassées et servez chaud.

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