Nems de porc
Les nems par un étudiant chinois venu apprendre la cuisine française : Cong Wang !
Vous regardez : Pâte à pizza Fonzarelli
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Crostata di ricotta ou tarte à la ricotta
Un gâteau très apprécié en Italie auquel vous aurez bien du mal à résister.
Gâteau autrichien aux poires
Gâteau aux poires, noix et canelle.
Bœuf aux oignons vietnamien
Une recette facile à réaliser pour les débutants.
Lapin à l'italienne
Une délicieuse recette de ma maman où la chair du lapin reste moelleuse à souhait. La préparation ressemble un peu à celle de la bolognèse.
Ragoût de bœuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes
Un plat familial avec une touche d'originalité venant d'Italie, à savourer en attendant les beaux jours... Une texture moelleuse et appétissante…
Travers de porc au miel
Délicieuse recette à faire l'été au barbecue
Escalope de porc au saltimbocca
Des mini-paupiettes, garnies de mozarella et de jambon cru, faciles à préparer.
Tofu mapo
Une recette typiquement sichuanaise à base de tofu fondant et de sauce au porc.
Porc à l'ananas et pointe de rhum
Recette chinoise
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