Foie gras et son omelette norvégienne aux 4 épices
Une petite entrèe simplissime qui fait de l'effet !
Vous regardez : Porridge
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Scampis dans son nid de spaghetti, sauce à la banane
Recette haute en couleurs et en arômes; qui émoustille tous les sens
Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises
Délicieux dessert qui peut être aromatisé de différente façon.
Pasta ricotta-asiago à la crème de poivron jaune
Raviolis farcis à la ricotta origan et asiago accompagnés d'une crème au poivron jaune
Blé aux épices
c'est bon, économique; c'est une recette exotique, Servir chaud.
Le cèleri-rave part en Asie
Notre ami le cèleri se dévergonde avec patate douce, crème de coco et coriandre. Le tout en moins de 30 minutes chrono !
Locro quiteno
Tentative pour retrouver le parfum du locro de Quito, en Equateur...
Panna Cotta Au Sirop d'Erable et Noix
Petite crème avec un coulis de sirop d'érable et des noix concassées.
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