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Cake féta-tomates

Photo par : fifill

 


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 50 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 sachet de levure chimique
  • Herbes de provence
  • 250 g de tomates cerises
  • 200 g de féta égouttée
  • 4 Oeufs
  • 8 cl d'huile (celle de la féta)
  • 8 cl de vin blanc sec
  • 250 G de farine
  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine et les oeufs.
    Ajouter l'huile et le vin blanc, ensuite le gruyère, les herbes, la levure, la féta et terminer par les tomates cerises.

    Remplir aux 2/3 un moule à cake préalablement beurré pour le démouler facielement en fin de cuisson.

Icone ampoule

Conseils

Laisser refroidir le cake sur une grille et le couper en tranches lorsqu'il est froid.
Vous pouvez le manger en entrée ou en apéro froid ou chaud selon les goûts.

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