Maki au fromage frais et tomates séchées
Une entrèe très fraîche.
Vous regardez : Pastéis de nata ou petits flans portugais
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Mendiants à l'orientale et ces keftas
Un plat rempli de saveurs orientales.
Raviolis farcis au jambon et sa sauce au cresson
Une recette inventée par moi, l'amoureuse des pastas.
Caponata "comme en Sicile" à l'œuf poché
Une recette pour prolonger l'été ! Une belle entrée d'origine sicilienne à ma façon. C'est une sorte de ratatouille froide avec des câpres, des olives, du vinaigre et…
Salade crétoise en verrine maison
Faites le plein de couleurs et vitamines.
Makis sushis aux petits légumes
Une entrée japonisante.
Nems d'ananas et sa sauce à l'orange
Petit dessert, raffiné et très apprécié des amateurs de sucré.
Roulés de dinde à l'italienne
Des roulés au bon goût d'Italie
Aloo kofta
Boulettes de pommes de terre
Tajine d'agneau aux navets
Petit ragout qui révèle tous ses parfums lorsqu'il est réalisé dans un plat à Tajine.
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