Risotto vénéré Riso Gallo cuit au bouillon de couscous et goujonnettes de Saint-Pierre
Une recette proposée par Meryem CHERKAOUI du Restaurant La Maison du Gourmet à Casablanca.
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Gnocchis traditionnels
Accompagnent grillade ou plat en sauce, économique.
Cookies à la crème de nougat et aux pépites de chocolat
Voici des cookies réalisés uniquement avec des ingrédients bio, une merveille pour un café gourmand.
Chili Con Carne peu épicé
Chili basique mais avec très peu de piments.
Panacotta aux pêches
Bonjour! Voici pour ce samedi un petit dessert vite fait sorti tout droit de la revue 'vie pratique' qui a rencontré un vif succès lorsque je l'ai présenté à monsieur!…
Crumble aux pommes pour petits et grands
Délicieux dessert d'automne-hiver à réaliser avec les pommes du jardin, idéal pour faire manger des fruits aux enfants, les pommes sont fondantes.
Tiramisu aux spéculoos facile et rapide
Un dessert léger pour finir le repas.
Brownie au chocolat et aux noix
Ce brownie, avec ce côté croquant donné par les noix, est une véritable tuerie, il est même meilleur au bout de 2 ou 3 jours.
Fausse tourte de grouse, topinambours et champignons sauvages Sauce au scotch whisky et sirop de Liège.
Pour fêter l'avènement de l'automne, voici une fausse tourte avec de la grouse. Je l'appelle 'fausse tourte' car en fait il s'agit d'un assemblage en fin de cuisson.…
Poulet Tetrazzini
Voici une recette simple et délicieuse. C'est un plat convivial, réconfortant qui se déguste autour d'une grande table. Et puis c'est l'avantage de ce plat unique qui…
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