Poêlée de Shitakés et Courgettes
Voici une poêlée simple, faite au wok avec peu de matière grasse, que vous pouvez servir avec une viande blanche
Poulet à la citronnelle
Ma bouchère d'origine calédonienne m'a gentiment prêté ses livres de cuisine de là-bas.Je me suis empressée de copier les recettes qui me plaisaient. En voici une que…
Poulet en yassa ou poulet au citron vert
Il s'agit d'une recette d'origine africaine surtout de l'Afrique de l'ouest qui se marie parfaitement avec du riz.
Crevettes des îles classiques
Une saveur créole aux accents sucrés/salés.
Tiramisu transalpin
LE tiramisu tout simplement, pas trop sucré juste ce qu'il faut !
Tajine végétarien
Tajine de légumes relevés d'épices.
Bourek viande hachée
Des bricks croustillantes à la viande hachée et aux poivrons et pomme de terre
Carrot Cake économique
Gâteau à la carotte, un délice !
Pizza jambon ananas et mozzarella
Bon pour les plateaux télé
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