Pâtes orecchiette aux aubergines et origan frits
Des pâtes, un peu de viande, de la courgette... le tout épicé avec un peu de paprika et de l'origan frit... Quelques copeaux de Parmesan et c'est prêt :-)
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Escalivada
A Madrid, j"ai découvert chez mon hôte la escalivada et je suis bien évidemment rentrée avec la recette. La escalivada est un mets catalan qui se compose de légumes dorés…
Riz à l'espagnole aux fruits de mer
Un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.
Salade de crevettes, menthe, poivrons et pousses de bambou
Une jolie salade qui peut faire office de plat si vous augmentez les quantités. Les pousses de bambou apportent du croquant, on adore.
Crevettes sautées à la thaï
La crevette est une très bonne source de protéines et de vitamines nécessaires à votre organisme.
Bouillon aux champignons noirs et Hacao
Une recette rapide et légère pour un voyage exotique
Pudding maison
Raisin, chocolat, pain pour un bon pudding. C'est la recette parfaite pour utiliser un reste de pain.
Risotto crevettes et curry
C'est un plat convivial, simple et bon et sa réalisation est facile.
Pesto comme à Gênes
La vraie recette du pesto à la génoise par Silvia du blog "Savoirs et saveurs" et Chef Damien. Il accompagnera parfaitement vos plats de pâtes et pas seulement eux !
Tiramisu poires chocolat aux spéculoos
Une alliance classique, poires/chocolat revisitée sous la forme d'un tiramisu onctueux, mousseux et original : délicieux et très facile à…
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