Curry de poulet sauce et pommes de terre (Murgh Aloo Masala)
Une recette proposée par Patak's
Une recette proposée par Patak's
Un velouté de potiron légèrement relevé au curry, accompagné d'une tartine façon tartare mayonnaise, crevettes, herbes aromatiques…
J'ai adoré faire cette recette et la manger. Juste un petit bémol pour les pommes : j'aurais plutôt mis des pommes de terre...
Un plat qui saura vous faire voyager en douceur.
La composition du curry et les proportions de ses ingrédients varient en fonction de son origine. Voici le mien.
Typiquement japonaise, cette omelette fourrée au riz est idéale pour accommoder les restes.
Recette délicieuse,raffinée,originale pour un petit diner entre amis.
Mélange subtil des gambas et du miel.
Sans doute plus inspiré d'un restaurant Thaï qu'Indien, ce petit curry bien relevé sera bien entendu élaboré à partir d'une base d'épices indienne, plus connue sous le…
Coco et curry, une alliance parfaite pour sublimer le poulet.
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