Cocotte de compote de rhubarbe sur crème à la vanille
Une recette toute simple mais onctueuse et parfumée.
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Crème caramel à l'orange
Une recette classique indémodable
Crème carottes - carambar, carrément gourmande
Créme dessert à la carotte et au Carambar.
Tiramisu à l'aubergine
Revisitons le tiramisu avec cette version à l'aubergine qui bluffera vos convives !
Verrine de mousse de citron au cassis
Citron et cassis ont tous deux des parfums caractéristiques et puissants. Conplémentaires, ils développent une puissance acide et vive. La mousse grasse et aérée agit…
Petite douceur rose aux framboises
Très régressive, très rapide et toute simple une petite verrine façon charlotte aux framboises
Riz au lait en verrine
Riz au lait, fraises, pistaches et rose pour une verrine aux parfums d'Orient.
Verrine Yuzu meringué
A la façon d'une tarte au citron une verrine au Yuzu qui prend un peu de temps mais en vaut le coup !
Verrine printannière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes
Une verrine fraîche et acidulée qui associe la douceur de la crème au mascarpone au croustillant du crumble de noisettes.Un régal pour les amateurs de rhubarbe!
Carrés aux poires, pralin et pépites de chocolat
Des petits carrés moelleux et sans matières grasses à déguster bien frais.
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