Chocolats blancs noix de coco et noisettes
Une petite gourmandise pour offrir ou se faire plaisir
Vous regardez : Soufflés aux pralines roses
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Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder
Une pâte à choux sur une pâte brisée, des choux garnis avec une pâtissière allégée au Grand Marnier et parsemé d'écorses d'oranges confites
Crumble aux fraises marinées à la menthe
Ce crumble s'accompagne d'un coulis de fraises et d'une crème au mascarpone délicieusement parfumée à l'amande.
Fraises en gelée d'orange
Un dessert très frais et printanier avec des gariguettes prises dans une gelée d'orange. Deux saveurs qui se marient très bien.
Éclairs aux fruits de la passion
J'adore les éclairs au chocolat, mais cette fois-ci, j'ai eu envie de changer de parfum pour quelque chose d'un peu plus insolite : des éclairs aux fruits…
Chou aux fraises, cremeux vanille poivre
Un gros chou croquant garni d'e petits de fraises, d'un crémeux vanille-poivre au siphon
Cheesecake au citron savoureux
Incontournable dessert new-yorkais, le cheesecake a peu à peu envahi notre continent, jusqu'à devenir un 'must' de nos cartes estivales, sa fraîcheur caractéristique…
Tarte sablée aux fraises et aux kiwis
Une tarte gourmande à la crème pâtissière.
Oursons au chocolat
Une gourmandise à croquer...
Tarte pommes spéculoos
Une tarte très facile à faire et très appréciée à l'heure du goûter
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