Froissée de casques surprise et sa mousseline mangue kiwi, gâteau
Réaliser des coques en forme de casque, faire une mousseline mangue, kiwi et copeaux ou morceau de chocolat.
Réaliser des coques en forme de casque, faire une mousseline mangue, kiwi et copeaux ou morceau de chocolat.
Pour changer de la traditionnelle bûche roulé, voici une bûche avec une mousse à l'orange sur une génoise aux pépites de chocolat ! Un vrai délice !
Une bûche légère, fruitée et gourmande !
Un pain brioché garni de confiture cuit comme un pain perdu. Le régal des enfants au goûter.
Le réglisse se marie très bien avec le chocolat. Pour un petit café gourmand le cannelé passe très bien.
Gâteau réalisé pour un petit bout de 3 ans, génoise, ganache chocolat blanc framboise et génoise ganache Nutella.
Des alliances douces et subtiles
Des petits moelleux fondant, avec un coeur liquide en caramel salé.
Super simple, très rapide et sans cuisson, un dessert frais pour les chaudes soirées d'été.
57157257357457557651052053054055056057059010020030040050060070080090010002000