Tatin aux pommes
Dessert léger et moelleux pour les fins de gros repas.
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Tiramisu pomme et spéculoos
Tiramisu au goût du ch'nord avec ses spéculoos et ses pommes fondantes relevées au Calvados.
Charlotte au chocolat de mon enfance
Une charlotte au chocolat, c'est plutôt banal comme recette. Pourtant, j'adore la réaliser. Et comme elle est sans gélatine, tout le monde peut en profiter !
Tartelettes à la compotée pommes - coings pâte sucrée à l'amande
Dans cette tartelette automnale la pâte sucrée à l'amande (sans gluten) vient compléter la palette des saveurs de la garniture, un délice de saison !
Macarons à la Nocciolata
Macarons à la pâte à tartiner aux noisettes Nocciolata.
Panacotta vanille et coulis de Nocciolatta
Une panacotta préparée à partir de 4 des ingrédients de la box Gastronomiz du mois de septembre.
Tarte tatin sur pâte sablée
Une tarte aux pommes façon tatin réalisée à la suite d'une demande particulière.
Cheesecake aux fraises économique
Cheesecake léger avec une base de biscuit et un glaçage aux fraises.
Tartes aux pommes chaudes
Une tarte aux pommes chaudes caramélisées, alignées sur une couche de pâte feuilletée croustillante. Le beurre demi-sel et le poivre fraichement moulu rajoutent une pointe…
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