Dessert léger et moelleux pour les fins de gros repas.
Ingrédients
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1 noisette de beurre
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1 sachet de sucre vanillé
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Pomme
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10 c. à s. de caramels
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1 pâte brisée
Préparation
- 1
Préchauffer le four th7 210°C. Beurrer le moule et versez le caramel. Dérouler et étaler votre pâte et laisser reposer à température ambiante. Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Les ajouter face bombée contre le caramel en laissant un espace entre les pommes et le bord du moule et en serrant bien les quartiers.
- 2
Saupoudrer le tout de sucre vanillé. Etaler la pâte sur les pommes et recourber les bords vers l'intérieur. Mettre au four 25 min environ.A la sortie, attendre 30 secondes avant de démouler la tarte sur un plat pour la retourner.
Conseils
On peut ne pas mettre du sucre vanillé et le remplacer par de la cannelle. On peut également remplacer les pommes par des abricots en saison, un vrai délice.
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