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Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur) Video 1 sur 13
Poulet basquaise....revisité!

Poulet basquaise....revisité!

Retrouver le poulet basquaise sous une autre forme pour un repas plus élaboré.

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Endives verte à la fourme d'Ambert, salade

Endives verte à la fourme d'Ambert, salade

Quelques endives verte, vinaigrette avec vinaigre de noix, quelques morceaux de noix, et bien sur de la fourme d'Ambert. SImple, mais un vrai délice.

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Mousse de bettrave

Mousse de bettrave

Mousse de betterave au carré frais et à l'ail pour une entrée ou en un apéro dans une verrine.

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Salade indienne aux escargots

Salade indienne aux escargots

Une recette fraîcheur.

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Poulet en feuille de brick farci à la Fourme d'Ambert

Poulet en feuille de brick farci à la Fourme d'Ambert

Filet de poulet farci avec de la Fourme d'Ambert et tomates séchées avec une tranche de lard et enveloppé dans une feuille de brick.

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Mozzarella crousti fondante

Mozzarella crousti fondante

Une délicieuse entrée qui surprendra vos convives !

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