Poulet basquaise....revisité!
Retrouver le poulet basquaise sous une autre forme pour un repas plus élaboré.
Retrouver le poulet basquaise sous une autre forme pour un repas plus élaboré.
Un plat familial très simple à réaliser et goûteux
Quelques endives verte, vinaigrette avec vinaigre de noix, quelques morceaux de noix, et bien sur de la fourme d'Ambert. SImple, mais un vrai délice.
Mousse de betterave au carré frais et à l'ail pour une entrée ou en un apéro dans une verrine.
Une recette fraîcheur.
Saumon frais et fumé, de Norvège, pour une entrée fraîche, raffinée et parfumée.
Filet de poulet farci avec de la Fourme d'Ambert et tomates séchées avec une tranche de lard et enveloppé dans une feuille de brick.
Un mélange sucré et salé relevé par les épices du boudin, un régal !
Une délicieuse entrée qui surprendra vos convives !
Sans gluten, sans produits laitiers.
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