Tartare saumon crevettes mangue
Tartare au mélange original pour ceux qui aiment l'apport de la mangue dans leurs entrées
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Video 1 sur 15
Verrine guacamole, mangue, avocat, saumon, macaron saumon, St Moret, aneth.......
Une verrine aux couleurs du printemps et festive par sa présentation. Avocat, mangue,saumon, fromage frais St Moret sublimé par un macaron salé.
Tarte fine aux asperges et Saint Môret
J'ai réalisé une tarte toute simple aux asperges et à la tomate. Accompagnée d'une quenelle de fromage St Môret et moutarde. Un délice.
Tarte de fromage frais aux légumes de printemps et pensées
Recette fraîche avec son fromage qui respire le printemps avec ses légumes.
Cupcakes aux courgettes sauce au chèvre frais
Des mini cupcakes version salés...
Velouté de laitue et Saint môret rapide
Un velouté très léger et goûteux idéal pour se mettre au vert.
Tournedos de saint-jacques et sa douce sauce vanille
Une association terre / mer raffinée...Sublimée par une douce sauce à la vanille...
Velouté de Cresson au Crumble Noix-Roquefort
Un crumble au roquefort pour apporter du peps et du croquant à un velouté de cresson.
Rouleaux de Printemps au Roquefort et Saumon
Des rouleaux de printemps associant du saumon mariné à du Roquefort, ainsi que quelques fruits, asperges et herbes pour apporter une fraîcheur qui s'accorde bien avec…
Crème de petits pois persillée Au thermomix
Soupe au thermomix.
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