Qu'est-ce que la Tetragone ? Ce sont des jeunes pousses d'épinard, originaires de Nouvelle Zélande, on l'appelle aussi épinard d'été. A défaut de trouver des Tetragones,…
Pour une cuisine monochrome, ici le vert, l'assiette ou le plat ne comporte des aliments que d'une seule couleur. Pour accompagner cette verrine, j'ai choisi les biscuits…
Un bavarois tout frais avec le petit pois et l'estragon, du croquant avec le sablé et de la force avec le Bleu de Gex.
Filets de bar roulés dans une pâte feuilletée à la châtaigne accompagnés d'une sauce au chardonnay et de légumes glacés.
Une recette proposée par Suzi Wan.
Une recette proposée par Carré Frais.
Associez la douceur, le fondant et croquant avec cette soupe qui est aussi simple que rapide à réaliser
Une recette facile pour utiliser les restes de pain et de légumes verts.
Voici la recette un peu fofolle qui m'a donné envie ! Pleins de couleurs et de saveurs, ce cake aux saveurs méditerranéennes nous amène en voyage de part son visuel et…
Cake délicieux à la mozzarella, tomates confites et jambon de parme.
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