Verrine de rillette de maquereau et sa salade pomme - céleri
Une idée fraîcheur pour les jours de grande chaleur
Une idée fraîcheur pour les jours de grande chaleur
La complexité aromatique d'un floc de Gascogne au service d'un foie gras et de cerises.
Soupe froide à l'ail et aux amandes, "ajoblanco", d'origine andalouse revisitée pour évoquer le tourin gersois
Comment se faire une entrée à base de fenouil sans rien jeter...
Un crumble version salé sucré, courgettes, chèvre et figues, une association gourmande et savoureuse. Il peut être en servi en entrée ou plat principal.
Une recette simple, rapide et pleine de saveurs.
Tarte tatin à la courgette avec des carrés frais et une pâte feuilletée.
Tarte de la mer est délicieuse un avant gout de vacance
Une salade fraîche pour l'été.
Voici une délicieuse recette de terrine réalisée avec les courgettes de la cueillette que nous avons cueillies moi et mes enfants.
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