Velouté au navet boule d'or
Un légume oublié (à tord !). Potage assez original et apprécié même par ceux qui n'aiment pas le navet.
Vous regardez : Velouté d'asperges vertes au parmesan
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Coquille Saint-Jacques à l'ancienne
Vous avez envie de servir une entrée chaude à vos invités ? Cette recette de coquille Saint-Jacques à l'ancienne est un délice ! Après…
Rillettes de maquereaux au fromage frais
Des rillettes de la mer... Pour un apéritif express, sain et gourmand...
Velouté de crevettes grises au curry et safran
Un grand classique pour les fêtes et revisité à ma façon :-) Et non, il n'y a pas d'endives comme c'est souvent le cas... ici juste de la pomme de terre pour le velouté…
Oignons farcis à l'italienne
Des petits oignons farcis originaux qui surprendront vos convives. Pour une entrée fraîcheur accompagnée d'une salade verte.
Cake tomate cerise/fêta
Un cake salé décliné cette fois avec de la feta et des petites tomates cerises, une alliance parfaite, bien crémeuse...
Tarte aux poireaux 100% maison
Une bonne tarte très facile à réaliser et tellement bonne.
Œufs farcis à la russe
Une entrée facile et abordable qui bien présentée trouvera sa place pour ouvrir un repas de fête.
Champignons farcis végétariens
Une entrée parfumée faite de légumes que l'on peut varier selon ses envies ou la saison et agrémentée de pignons de pin.
Carpaccio de lotte aux cèpes
Excellente recette entre le moelleux de la lotte et le croquant du cèpe. Très belle réussite.
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