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5min
Très facile
Bon marché
Par La cuillère aux mille délices
Des rillettes de la mer... Pour un apéritif express, sain et gourmand...
Ingrédients (6 personnes)
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Sel
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Poivre
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1 c à s de moutarde à l'ancienne
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100g de fromage frais (type Saint môret)
- 1 boîte de filets de maquereaux au naturel
Préparation
Préparation :
- 1
Egoutter la boîte de maquereaux et les écraser grossièrement avec une fourchette.
- 2
Incorporer le fromage frais, la moutarde, saler et poivrer. Bien mélanger. Réserver au réfrigérateur.
Conseils
Décliner cette recette selon les envies avec d'autres conserves de poisson... Servir les rillettes avec des petites tranches de pain grillé...
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