Coquille Saint-Jacques à l'ancienne

Vous avez envie de servir une entrée chaude à vos invités ? Cette recette de coquille Saint-Jacques à l'ancienne est un délice ! Après avoir parfumé les coquillages avec un peu beurre et de vin blanc, vous allez relever le goût de cette divine sauce avec de l'ail haché ainsi que de l'oignon. Ensuite, parsemez vos coquilles Saint-Jacques avec un mélange de chapelure, mais aussi avec des miettes provenant d'au moins deux biscottes. En guise de décoration, rajoutez à la dernière minute des tout petits morceaux de noix de Saint-Jacques. Enfin, faites gratiner le tout pendant dix petites minutes au four. Avec cette manière de cuisiner les coquilles Saint-Jacques à l'ancienne, vous allez vous régaler. Dès la première bouchée, la texture à la fois onctueuse, fondante et croustillante de cette recette va vous charmer. Vous ne pourrez plus jamais revenir en arrière !