Le Dijon-Nevers: une course d'escargots
Couronne de gougères au chaource (fromage de bourgogne) surmontées d'un craquelin salé, garnies d'escargots flambés au marc de bourgogne et crème au beurre d'ail et de…
Couronne de gougères au chaource (fromage de bourgogne) surmontées d'un craquelin salé, garnies d'escargots flambés au marc de bourgogne et crème au beurre d'ail et de…
Des asperges rôties puis grillées au four avec du parmesan, mélangées avec des asperges crues pour accompagner un oeuf mollet.
Une petite entrée gouteuse et légère
Croustillants farcis avec de la fondue de chou à la tomate et au piment d'Espelette et au magret de canard séché. Cette recette est réalisée dans le cadre de l'opération…
Une entrée très classique mais j'adore ! J'avais très envie de faire mes croquettes (ou fondus) au fromage moi-même et c'est chose faite :-) C'est pas difficile et…
Une recette de Chef Christophe pour BRITA.
Une entrée classique mais toujours appréciée... si on aime l'ail bien sûr !
Des petits paniers feuilletés au cœur de béchamel, st agur et st nectaire.
Une recette d'entrée fraîche proposée par Soy. Droits à l'image : Karen Chevallier
Une tarte qui sera parfaite en entrée chaude ou tout simplement pour un buffet.
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