Verrine chorizo, poivron, chèvre
Une délicieuse bouchée aux couleurs de l'Espagne, aux saveurs ibériques et gorgée de soleil.
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Tarte aux poireaux et au gruyère
Simple et rapide à réaliser, elle peut être servie en entrée ou en plat. Pour plus de goût, n'hésitez pas à ajouter…
Brochettes de bœuf aux poivrons
De délicieuses brochettes de boeufs et poivrons pour un barbecue gourmand !
Flan de betteraves et radis noir
Pour une entrée de légumes tout en légèreté.
Pommes de terre farcies façon carbonara
Une recette de pommes de terre farcies un peu riche mais si bonne !
Mousse à l'avocat (au siphon)
Une petite entrée légère et originale : de la mousse très légère sur un peu de pamplemousse pelé à vif, des crevettes et quelques morceaux de saumon fumé.
Huîtres chaudes
Amateur d'huitres, cette recette est faite pour vous, surtout si vous avez pris l'habitude de commander un plateau de fruits de mer les fêtes de Noël…
Rillettes de maquereaux économiques
Quoi de mieux que de préparer ses rillettes soi-même ! Plus économique et meilleur en bouche !
Ma première chorba
Tout y est c'est équilibré car on y retrouve des légumes, des féculents et de la viande dans une sorte de soupe.
Pains individuels aux lardons et comté
Des petits pains garnis au fromage et aux lardons pour les gourmands. On les emporte en pique-nique par exemple.
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