Mini tatin à la mangue et magret de canard
Un régal de tatin sucré-salé, original à proposer en entrée.
Vous regardez : Salade exotique à la papaye
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Velouté de tomates et sa brochette fondante
une soupe surprenante par un velouté légèrement sucré et une brochette de mozzarella-jambon de parme à déguster rapidement!
Flammekueche welsch
Flammekueche welsch
Cake de lardons aux pruneaux
Parfait pour un apéritif, ou pour une entrée avec de la salade verte.
Salade de mangue, fraises séchées et couscous sucré
Un petit dessert fraicheur mais cette salade est aussi parfaite pour un gouter ou un petit déjeuner
Cigares croustillant aux épinards et poisson
Ces cigares peuvent se manger comme entrée, les accompagner d'une salade et en faire un plat complet ou les servir avec une sauce au yaourt en guise d'apéritif.
Foie gras aux poires caramélisées, réduction de cassis.
Un classique revisté !
Muffins au parmesan et blettes
J'ai trouvé des blettes ce soir alors j'ai eu l'idée d'en faire des muffins, pour changer, et parce que je n'avais guère de temps. La petite astuce que j'ai c'est de…
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