Salade aux tomates chaudes
Scarole avec des tomates pelées chaudes et des lardons chauds.
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Crème de topinambours au romarin, noisettes et tuile au sarrasin
Une soupe douce et subtile, avec des petites tuiles croustillantes pour l'accompagner...
Crumble de poulet aux tomates et aux courgettes
Plat savoureux permettant de réunir deux légumes d'été. : la courgette et la tomate.
Galettes de citrouille
petits pavés de citrouilles à la poële
Salade tiède de poulet à la mangue et au fruit de la passion
Une petite salade exotique
Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue
Entrée très classique avec une touche exotique
Beignet aubergine chorizo et ricotta
Un beignet qui change un peu...
Beignets d'aubergines au chorizo
Une recette très savoureuse pour les amoureux des saveurs!
Feuilles de vigne à l'huile
Un des mezzés classique de la belle cuisine libanaise !
Salade de roquefort et de plein de choses...
Une salade rafraîchissante, croquante à la sauce onctueuse et relevée...
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