Tarte au concentré de tomates
Très facile et trop bon
Vous regardez : Taboulé Libanais
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Tartine moutardée à la plancha, courgettes grillées et ossau iraty
Une tartine bien relevée et crousti-moelleuse qui peut faire office de dîner ou bien se dévorer sans façon à l'heure de l'apéro.Une…
Velouté de petits pois
Un velouté très doux, bon à partager.
Nems faciles
Destination Vietnam ...
Sablé au caviar de courgette, fleurs en coulis et en tempura, petite salade croquante
Une recette tout en courgette...pas si tarte que ça!
Tiropitakia
De délicieux petits triangles légers et parfumés, d'origine Grec !
Flammekueche en escargots apéritifs au pesto de roquette et pistaches
Une manière originale de servir la Flammenkueche revisitée
Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées, salade croquante d'endive, fenouil et pomme verte, vinaigrette à la moutarde à la truffe
Une recette réalisée par la chef étoilée Hélène Darroze pour Maille.
Verrine de mascarpone aux 2 saumons
Un délice à servir en apéritif ou en entrée.
Croustade d'escargots et poireaux
Une entrée sympathique.
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