Muffins au pesto et pignons

Génialissime ces muffins au goût relevé du pesto et au croquant des pignons

Verrine de crabe et de crevettes au pamplemousse, à l'orange et à l'ananas

Je vous propose une verrine de crabe, de crevettes roses et grises, très rafraîchissante et délicieuse, rehaussée de pamplemousse rose, d'orange et d'ananas frais et…

Gougères trop bonnes !

Gougères au fromage, toutes simples à faire !

Tourte aux poireaux champignons et saint jacques

Très rapide : tourte aux poireaux champignons et saint Jacques

Soupe veloutée et raffinée aux topinambours

... ou comment cuisiner les topinambours de façon simplissime et sans avoir à les éplucher ! (OUF !)

Vols-au-vent aux escargots et à la fourme d'Ambert

Recette découverte au Relais du Serre à Dieulefit,' j'en livre une version "tapa-isée" car les espagnols adorent les vols-au-vent, idéal pour une entrée accompagnée d'une…

Flan de thon au Philadelphia Ail et Fines herbes

Rougail de poulpe

Un classique de la cuisine créole customisée quand à Marseille je devais innover avec des recettes de poulpes pêchés par mon mari à…