Vous regardez : Rillettes de lapin
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Panna cotta de chèvre et sa poêlée de poivrons
Les différentes textures et saveurs qu'apportent cette entrée, le fondant et la douceur du chèvre et le croquant et le piquant des poivrons relevés…
Poivrons farcis à la brandade de sardines
Une entrée légère, facile et très colorée et succulente
Escargots et crème de chataîgnes aux Perles des sous-bois
Une recette d'automne de Gilles GOESS, Chef de cusine de La Briqueterie. Découvrez le site Oh ! L'escargot.
Cannelés aux poireaux et saumon
Petit gâteau gourmand pour l'apéritif.
Quiche sans pâte, champignons, poireaux et Comté
La duxelle de champignons est un délicieux souvenir de l'école hôtelière, une préparation de base qui peut servir à farcir des…
Samossas à la viande
Des petits triangles en feuille de brick, garnis de viande hachée et de petits pois, parfais pour une entré ou un apéro!
Tarte d'asperges aux crevettes
Tarte facile et de saison
Œufs cocotte sur fondue de courgettes, endives et batavia
Oeufs cocotte avec une petites fondue de légumes..
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