Gaspacho de tomate et quenelle de Saint-Moret au curry

Un classique de l'été mis au gout du jour avec les quenelles.

Soupe glacée aux avocats et aux poivrons

soupe mariant avocats et poivrons servie en verrine ( pour la couleur), facile et pas chère

Cheesecake au Pain d'Epices et au Saumon Fumé

Un cheesecake salé pour changer ! A servir en entrée...

Flan d'asperge et sa chantilly à l'orange

Verrines aux gambas et pimientos

Légères et trés goûteuses ...

Pita à la citrouille-feta

Une pita qui vous enchantera !

Déclinaison de topinambours : velouté, purée et chips, coquilles Saint-Jacques lardée à l'orange

Une très jolie recette pour utiliser un légume ancien qu'est le topinambour et que j'apprécie beaucoup.....une recette qui pourrait tout à fait être réalisée à l'occasion…