Flan de courgettes et surimi rapide
Quand je suis tombée sur cette recette de flan à base desurimi et de courgettes sautées et parfumées je n'ai pas pu résister à la tentation, une entrée facile à réaliser…
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Flan au surimi
Ils sont très facile et rapide à préparer.La cuisson se fait de préférence dans des moules siliconés.A déguster en entrée en en apéritif entre amis.
Cake au surimi et carottes
Voici un cake salé, à base de surimi et de carotte, qui peut être présenté en entrée accompagné d'une bonne salade verte…
Salade de surimi, mangue et coco
Un sucré salé frais et léger...
Soupe de tête de mouton
Un plat nord africain.
Velouté au potimarron et petits légumes
Un velouté de potimarron aux airs de fête dans sa soupière individuelle.
Tatin d'endives à la tomme de Savoie
Une variante qui comble les petits ventres. Cette recette remporte le 5ème prix du concours Cuisinons nos régions : le Rhône-Alpes.
Oxtail soupe
La recette et ses origines.
Muffin au potiron et sa pipette de potiron
Un muffin salé pour l'apéro ou le pique nique.
Soupe froide de serac à la mondeuse
Alliance du goût du lait cru et la vivacité acide et sucrée de la réduction
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