Millefeuille de surimi et sa sauce allégée
Entrée fraîche, allégée et facile
Vous regardez : Avocats aux crevettes
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La soupe au potiron de la fée-maman
Une soupe sucrée, très douce qui plaît à tous les enfants.
Timbale de crozets à la chataîgne et son espuma de reblochon
Cette recette allie avec élégance des produits typiques de la haute-Savoie à savoir les crozets, à la farine de chataîgne ici et le reblochon fermier cuisiné comme un…
Cake savoyard traditionnel
Un délicieux cake à base de raclette et de lardons.
Croustillants au Saumon
Pour changer des verrinesUne recette d'amuse-bouche chaud et croquant.
Tartes aux légumes d'automne
Une tarte hivernale, colorée alliant sucré salé. Croquante sur les bords et moelleuse au centre.
Brick à la laitue de mer et au fromage de Brebis
Les saveurs du fromage et de la mer.
Risotto de fruits de mer, fonds d'artichauts mimosa, carpaccio de Saint-Jacques au piment doux citron vert
Une entrée très fraîche et surprenante.
Gravlax au sel de Trapani
Une recette simple et chic !
Sucré salé de thon aux pêches
Très bon.
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