Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ?
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Frisure en persillade, carottes fondantes
Un classique de la cuisine campagnarde, tout simplement délicieux !
Fromage blanc en faisselle
Légèrement ferme, fondant... un délice !
Cuajada maison
Dessert typique d'Espagne fait avec du lait de brevis caillé, un peu similair au yaourt et à la panna cotta mais très bon et léger.
Petits suisses maison
Pour finir le repas sur une touche onctueuse.
Cuajada
Dessert lacté typique espagnol plus doux et léger que la panna cotta, pas acide comme le yaourt, crémeux, délicieux...
Poêlée du soleil
Poivrons, tomates, merguez, chipolatas, ça sent le sud
Maingaux rennais, fraises Label Rouge au poivre long
Une belle recette de fraises Label Rouge. Une recette réalisé pour la Foire de Paris 2010.
Un repas « toutagno »
Recette d'Alain Darroze " La Garburada Rose - Bayonne (64)
Dames d'honneur
Goutez cette spécialité anglaise !
Fromage blanc de lait de brebis et foin, feuilles brulées de fougères et courge glacé dans un sirop non doux
Une recette de Luis Andoni Aduriz du restaurant Mugariz, Pays-Basque, Espagne...
