Brochette de veau aux écrevisses et légumes confits
Fines escalopes de veau farcies d'une farce mousseline aux écrevisses et corriandre. Le tout en brochette, servi avec des légumes confits dans le fond de cuisson du veau.
Fines escalopes de veau farcies d'une farce mousseline aux écrevisses et corriandre. Le tout en brochette, servi avec des légumes confits dans le fond de cuisson du veau.
Disposer dans une assiette avant de servir les lamelles d'aubergine et les rondelles de tomates.
Une recette Thermomix.
C'est une recette légère et saine.
Pour célébrer le petits pois...
un recette simple et très personnalisable pour un repas en famille ,équilibré et très sain." à vos papilles"
Gratin de cotes de blettes aux anchois
Un gratin de courgettes et de riz parfumé à la sauce au curry
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