Aiguillettes de biche et mousse de choux-fleurs et brocoli
Une recette de gibier.
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Escabèche de cailles
Une vieille recette traditionnelle.
Tourte aux pommes de terre et fines herbes
Tourte de pommes de terre.
Choucroute aux poissons maison
La choucroute aux poissons est excellente, légère et elle se mange toute l'année.C'est un plat simple et rapide à faire, qui se prépare très bienau Thermomix.
Pâte à pizza inratable
Le plat idéal pour vos soirées, à deux ou entre amis. Ces pizzas peuvent également être congelées (uniquement si aucun ingrédient contenu dans la garniture ne provient…
Hamburger-Frites
Soirée foot à la maison, le classique hamburger frites s'est donc invité. Long a préparer lorsqu'il est entièrement fait maison, mais…
Risotto aux poireaux et coteaux du Layon et ses crevettes curry-coco
C'est un plat chaud "terre-mer", le risotto avec des produits issus de la terre et des vignes puis des crevettes et leurs connotations créoles.
Pizza 6 fromages façon José
Pâte à pizza basilic et 6 fromages savoureux: Cambozola, Bleu d'Auvergne, Gorgonzola, Roquefort, Maroilles et Parmesan.
Gnocchis de ricotta - crème d'ail au basilic
Bien plus légers que les gnocchis de pommes de terre et super fondants;-)
Lasagnes aux légumes et chipolata à l'ail
Ou comment changer la garniture d'une façon moins classique.
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