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Plats
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Côte de bœuf et sa sauce aux herbes

Côte de bœuf et sa sauce aux herbes

Une bonne recette de côte de boeuf avec sa sauce aux herbes aux notes de béarnaise.

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Riz aux lentilles carottes

Riz aux lentilles carottes

Un mélange subtile et complet.

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L'œuf poché au boursin, champignons dit de Paris

L'œuf poché au boursin, champignons dit de Paris

Depuis que je suis en Picardie, je me suis aperçu que le champignon de Paris ne poussait pas à Paris mais plutôt dans des carrières situées le plus souvent en Picardie…

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Cœur de saumon crumble de noisettes

Cœur de saumon crumble de noisettes

Le crumble est cuit à part pour venir donner une note croustillante au coeur de saumon.

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Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes au lard

Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes au lard

Voici une petite recette que j'ai aperçue sur Pinterest et qui a de suite attiré mon oeil gourmand.......Cependant, vu les circonstances, je l'ai quelque peu allégée,…

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Timbale de courgettes crues

Timbale de courgettes crues

Voici une entrée simple et délicieuse en plus !

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