Pâtes aux poireaux et Gruyère AOC
Délicieuses pâtes aux poireaux, jambon, raifort, gruyère...
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
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Petit carrelet, gaufre de pommes de terre et courgette à la provençale
Une recette proposée par Cassegrain.
Tortilla de pomme de terre revisitée
Tous les ingrédients de la traditionnelle tortilla(pomme de terre, œuf et oignons) sont la mais transformé.
Batbouts farcis (petites galettes)
Direction le Maroc avec ces mini batbouts farcis à la viande hâchée. Le batbout est une galette ou un pain marocain qu'on fait cuire à la poêle. Il ressemble un peu au…
Roulades de viande farcies à la moutarde
Un plat complet.
Coquelet à la peau qui croustille
Un classique de la cuisine française mais qui fait toujours son effet.
Rôti de biche en sauce
Un délicieux plat pour vos repas de Fêtes.
Filet de Bœuf Wellington
Le filet de bœuf Wellington, ou bœuf à la Wellington, est une spécialité traditionnelle de la cuisine anglaise. Il s'agit d'un…
L'île aux trésors : nems de boudin noir sur purée de pomme de terre, nage de poire
Une manière simple et ludique pour découvrir ou redécouvrir le boudin...pour les petits comme les grands !
Conchiglioni farcies
Une recette typiquement italienne simple et complète.
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