Poireaux au gratin aux œufs durs
Un délicieux gratin comme accompagnement !
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Saumon à la mousse de courgette
Tranches de saumon fumé, courgettes râpées, oeuf et crème fraîche le tout dans un ramequin et cuit au micro-onde.
Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou :
Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui fait la promotion de la consommation des fruits et légumes !
Carré de cochon de lait poêlé à l'ancienne
Un plat de saison à faire déguster à vos amis.
Noix de Saint Jacques flambées
Noix de Saint Jacques flambées au Whisky et petits légumes.
Tian d'agneau aux légumes de printemps, râpé de truffe et jus tranché à la truffe
Légumes cuits et montés en couche dans un cercle, fini avec du filet d'agneau emincé et servi avec des truffes et une sauce d'agneau aux truffes
Magrets de canard en sauce sucrée
Faire revenir magrets de canard, faire une sauce au vinaigre balsamique, pruneaux et abricots secs
Grenailles à la provençale
Pommes de terre à l'huile d'olive...
Gratin dauphinois généreux en fromage
Gratin de pommes de terre gourmand.
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