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Gratin dauphinois généreux en fromage
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4.2 / 5 17 avis
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Par Communauté 750g

Gratin de pommes de terre gourmand.

Ingrédients (6 personnes)

  • Laitdu lait
  • du gryère râpé
  • Romarin3 pincées de romarin
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • PoivreDe poivre
  • Ail2 gousses d'ail
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Frotterz le fond du plat avec une gousse d'ail. Coupez les pommes de terre en lamelles.

  2. 2

    Placer dans un plat allant au four et mélanger les pommes de terre, les 2 gousses d'ail hachées, le sel, le poivre, et le romarin.

  3. 3


    Faitez baigner les pommes de terre dans le lait juste qu'à la moitié de la hauteur de plat.

  4. 4

    Recouvrez le tout d'un épais voile de gruyère râpé.

  5. 5


    Placer au four et servez bien chaud.

Conseils

Dès que cela est cuit, sortir du four pour ne pas que le gratin devienne sec.

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