Noix d'agneau sauce basilic
Petits morceaux d'agneaux poêlés, servis avec une sauce verte au basilic frais
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Patates au lait
Comme mamie! Simple, rapide et délicieux!
Cocquelets de mamie
Cocquelets aux pommes de terre et pommes
Escalope d'agneau aux jus de clémentine
Je decoupe des escalopes dans le gigot pas trop fines, les faire revenir dans une poêle 1 minute sur chaque face les arroser avec le jus de clémentine, saler, poivrer…
Potée de légumes provençale
Excellent plat provençal ou l'on retrouve toute la saveur des légumes avec une touche de thym laurier sarriette.
Beleck d'agneau aux courgettes et chèvre frais
Cuire à feu vif la viande dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, en l'écrasant à la fourchette pour une cuisson uniforme.Assaisonner, ajouter les oignons, l'ail…
Carbonara d'agneau au parmesan
Poêler la viande avec un filet d'huile d'olive, assaisonner.
Cannellonis d'agneau
Préchauffer le four à 160°C (Th. 5-6).Poêler la viande avec un filet d'huile.
Pita d'agneau à l'orientale
Des pains pita toastés, farcis d'un émincé "minute" d'agneau à la coriandre et au citron
Tajine d'agneau rapido
Un peu d'orient dans votre assiette en deux temps trois mouvement
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