Feuilletés thon
Une recette de feuilletée simple et bonne.
Dinde farcie aux morilles / ananas
Dinde farcie aux goût de morille et une petite note de sucrée grâce à l'ananas.
Quenelles de dinde au vadouvan et sa sauces au morilles
C'est une mousseline de dinde avec de la crème du blanc d'oeuf et une épice indienne qui est le vadouvan et une sauce aux morilles avec du jus de veau du madère de l'échalote
Poulet farci aux raisins frais
Poulet farci de haché, cuit lentement au four, avec la pulpe et le jus de raisin noir frais et parfumé
Risotto aux épinards et au persil
Une recette éco-responsable. En remplaçant les ingrédients d'origine animale par des ingrédients à base de soja, cuisinez de délicieux repas et réduisez l'impact environnemental…
Boudin noir du Velay aux lentilles vertes du Puy
Une recette originale et délicieuse
Filet de porc fermier rôti à la plancha, Lentilles Vertes du Puy aux brins de légumes
Recette originale et délicieuse
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