Foie de veau à la brésilienne.
Le foie de veau en toute simplicité.
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Ravioles de ricotta au pesto de noix
L'alliance de la noix et de la ricotta crée un duo savoureux mis en valeur par un pesto de noix.
Risotto aux champignons des bois
Découvrez une façon simple de cuisiner vos champignons des bois.
Pieds de porc comme au Kenya
Une recette africaine.
Canard grillé farci à l'olivade, pommes de terre et topinambours à la salardaise
Une recette réalisée sur le Salon Saveurs.
Pommes de terre à la tête de moine AOC façon risotto
Une recette d'Akrame Benallal du restaurant Akrame à Paris. Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des…
Risotto à la citronnelle et au beurre d'algue, pavé de truite des Pyrénées à l'unilatérale
Une recette réalisée pendant le salon Saveurs.
Risotto au yuzu et aux fines herbes
Une recette réalisée pendant le salon Saveurs.
Magret de canard à l'escabèche, condiment de datte au citron confit
Une recette proposée par Alberto Herraiz pour IGP Canard du Sud Ouest.Des amis qui arrivent à l'improviste ? Cette conserve de magret de canard attendri par du vinaigre…
Riz moelleux de canard
Une recette proposée par Alberto Herraiz pour IGP Canard du Sud Ouest.Entre paella et risotto, une autre façon de cuisiner le riz avec du canard, en utilisant du foie…
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