Œuf cocotte pommes de terre et légumes acidulés
Mariage de pomme de terre et légumes.
Vous regardez : Ratatouille facile
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Cailles aux kiwis
Roussir un gros oignons en même temps que les cailles après les avoir saler et poivrer,faire du jus de kiwis, verser dans la cocotte, laissez mijoter 30 mns avec des…
Cari de crevettes et gingembre
La recette simplifiée de ce classique de la cuisine réunionnais.
La pommenisse
Un mélange onctueux de pommes de terre et de purée de pois chiches, à déguster avec un plat en sauce ou à l'apéritif.
Sardine de pommes de terre
Après avoir fait cuire vos PDT, ouvrez une boite de sardines ou de maquereau, récupérer l'huile, la mélanger avec de la crème fraîche, sel poivre, et nappez vos PDT encore…
Purée aux noix de st jacques et crevettes roses
Je fais une purée écrasée et je prépare à cote dans une poêle mes crevettes roses mais st jacques que je cuis 2mn je déglace je fais un roux et j'arrose et flambe de…
Daube de mouton
Daube de mouton provencale au vin rouge.
Pommes de terre au roquefort faciles
Faire cuire des 4 grosses pommes de terre a la peau 10 a 12mn dans une eau frémissante pour ne pas qu'elles éclatent. Dans une casserole faire fondre t part de roquefort…
Gratin de pommes de terre et échalotes au lait de coco
Association lait de coco/anis très surprenante et délicieuse, de quoi surprendre vraiment. Un gratin dauphinois mais en version plus exotique en fait. A essayer d'urgence.
Haricots Tarbais aux saveurs d'Inde
Une recette proposée par Les Haricots Tarbais.
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