Polpettone et pennes à la sauce tomate
c'était très bon, peut-être un peu sec à mon goût, je le cuirai moins longtemps la prochaine fois :-) Par contre pour former le pain de viande et le cuire sans qu'il…
Vous regardez : Canard à l'orange
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Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats
L'expression mi-figue mi-raisin convient tout à fait à cette recette gourmande n'est-ce pas. L'origine de cette expression est cependant différente. En effet cette expression,…
Soleil sucré
Une recette qui regroupe un mélange de saveurs étonnant.
Biryani végétarien
C'est un plat d'origine indo-pakistanais, ici en version végétarienne. On le trouve fréquemment dans les restaurants indiens mais également…
Jambon de Vendée et mogette
Une recette 100 % Vendéenne avec des produits issus du terroir comme le jambon de Vendée reconnu Indication Géographique Protégée , préparé à partir de porc fermier de…
Noix de St Jacques, oignons rouges
Un beau mariage entre les noix de St jacques et les oignons
Tarte à l'oignon campagnarde
Recette de tarte à l'oignon
Wok d'agneau aux légumes nouveaux
Idéal pour Pâques.
Sardines aux poivrons
Recette estivale.
Chapon en marinade
Pour apporter de l'originalité sur une volaille dont la réputation n'est plus à faire et sortir des recettes traditionnelles. Voici donc ma version, …
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