Papillote de saumon et carottes au lait de coco-fenouil
Une papillote légère cuite dans le lait de coco et aromatisée au fenouil.
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Tomates soufflées à la tomate
Des tomates soufllées, avez-vous déjà essayé ?Une recette proposée par Anne du blog 'Panier de Saison'.
Carpaccio de thon frais
Une recette toute en fraîcheur et aux arômes pour des bons repas d'été.
Pommes de terre farcies au maquereau, au thon et à la ricotta
Des pommes de terre farcies qui ont un délicieux gout d'iode.
Gnocchis au potimarron et pesto menthe et coriandre
Le potimarron a un léger goût de châtaignes. Alors pourquoi pas le décliner en gnocchis, cela change de la pommes de terre. Et le pesto pour la couleur et le goût aussi.
Black risotto et encornets au chorizo
Un risotto surprenant et une association piquante qui ne laissera pas indifférent.
Rosbeef farci sur lit de légumes
J'ai un nouveau couteau : "le couteau de chef Swilling pro 200" une petite merveille qui tranche comme un rasoir. La maison Swilling J.A.Henckels fabrique dans le berceau…
Risotto aux asperges et jambon Serrano
Un risotto aux asperges vertes, très chic !
Jambon à la sauce tomate
Un délicieux jambon blanc cuit dans une sauce tomatée et gourmande...
Ravioles aux 4 fromages sauce tomate
Des délicieuses ravioles garnies de fromages et arrosées d'une sauce tomate-lardons à servir en plat principal.
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