Gratin de Châteauneuf
Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Raviolis farcis à la tomme de Savoie et aux épinards
Un délicieux carré de pâte enrichi de légumes fondants sublimé par la douceur de la Tomme de Savoie et nappé d'une sauce onctueuse aux champignons.- 2e prix 2009 -
Tajine aux crevettes et petits légumes
Très bon ....... à téster
Omelette au saumon
Très vite fait !
Crêpes aux œufs brouillés et aux lards fumés
Une recette de crêpes de sarrazin pour le petit déjeuner ou les gourmandises.
Riz cantonnais à ma façon
Un riz, encore du riz.... mais tellement bien agrémenté qu'on en redemande !
Filet mignon de porc à la bière
J'étais tombée il y a un certain temps, sur une recette de Porc à la bière. N'ayant pas relevé la recette à ce moment là,…
Mini-cocotte cabecou/mascarpone et son pain aille
Une mini-cocotte ultra-simple à réaliser, qui ravira vos papilles
Recette indienne courgettes masala
Une recette de cuisine indienne végétarienne très facile à réaliser, des courgettes aux épices.
Caille farcie aux légumes rôtis, jus demi-gras
Une recette simple largement inspirée par Arnaud Daguin avec son fameux pigeonneau. Une recette avec une petite difficulté technique comme j'aime : désosser…
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