Brochette de porc aux radis
Des mi-brochettes cuites à la poêle.
Vous regardez : Moules farcies et gratinées
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Princesse Amandine à la ferme
Par Eric Guérin.
Brochettes de poulet
Pour un été appétissant...
Tournedos de bœuf de Chalosse à l'escargot!
Tournedos sauce aux escargots et champignons, accompagné de son "escargot de légumes" ( rosaces de pommes de terre chips, frittatas d'asperges vertes, tomates cerises…
Fricassée de pintade aux amandes
Délicieuse recette de pintade...
Aiguillettes de canard aux pruneaux, sauce vigneronne et rattes du Touquet
Grosse faim ... cette recette permet de réussir la cuisson des aiguillettes de canard et de les garder rosées.
Mille-feuille d'aubergines tomates et riz (au curcuma)
Le doux parfum du curcuma donne à ce plat un remarquable attrait.
Gratin de pommes de terre et d'épinards
C'est un plat maison qui convient aussi aux végétariens.
Dos de saumon laqué au miel de soja et pois gourmands croquants au gingembre
Une recette originale préparée par des Chefs Findus.
Panés de dinde, purée de fèves
Une petite recette pour les enfants et pour les adultes qui n'aiment rien (si pénibles à recevoir !). L'astuce, grossière, consiste à utiliser le terme de "nuggets" à…
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